HOT ! ブルーショコラ　ステファンルルー ピュラトスジャパン主催 ステファン・ルルー氏によるチョコレート技術

ピュラトスジャパン主催 ステファン・ルルー氏によるチョコレート技術。ステファン・ルルー氏による技術講習会＆トークショー│製菓・洋菓子。フランス屋製菓オンラインショップ｜京都 チョコレート屋。一読した後、本棚で保管しておりました。その誕生秘話とは。宇宙船サジタリウス (THIS IS ANIMATION ザ・セレクト 13)。ＴＨＥ　ＡＲＴ　ＯＦ　ＡＲＩＯＮ・アリオン　安彦良和 複製原画集。デトネイター・オーガン　ビークラブ スペシャル。【絶版】直塚松子　実証！手相でわかるガンと成人病。TRPG本 21冊+おまけセット ソード・ワールド ルルブ サプリメント。超絶！自動車模型の作り方 大型本 1/24 カープラモデル 希少 新品未開封品。昭和62年　さよなら後楽園球場　特別付録袋付き長嶋茂雄。週末まで値下げ＊だいすきシルバニア 1 2 3 4 7 10。青いショコラ”とピンクの“ルビーチョコ”の美しさ。外のハードBOXにやや傷やへこみがあります。画像でご確認お願いいたします。ステファンルルー本人のサインが入っています。本自体の状態は良い方だと思います。あくまで中古品ですので、ご理解賜りますようお願いいたします。■世界屈指の技術を有すると評される著者「M.O.F.ステファン・ルルー」によるチョコレートアート作品の技術書および作品集。プロフェッショナルの方にはぜひ手に取ってご覧いただきたい名著です。■46のチョコレート作品を収録■60の作品の制作手順を、写真を用いて分かりやすく説明■著者の仕事場や道具、食材へのこだわり、型やステンシルを作るテクニックなど、チョコレート作品制作の過程におけるクリエイティブな要素を紹介しています。【名称】ブルーショコラ（本）【著者／出版社】ステファン・ルルー／BAI（ベルギー）【サイズ】2冊（箱入り）ハードカバー（238*287mm）【ページ数】アートブック：200ページ/テクニック＆プラクティスブック424ページ【初版発行日】2018/10- 著者: STÉPHANE LEROUX- タイトル: BLEU CHOCOLAT- ページデザイン: アートワークとカラフルなデザイン- 内容: チョコレートに関するビジュアルガイド